Café Nayarit

100% Arabica

Café Nayarit

Ficha Técnica

Nayarit Arabica - Traceability

Nayarit Arabica

  • Localidad: Sierra de Cumbres de Huicicila
  • Altitud: 1400 msnm
  • Topografía: Zona Sierra

Nayarit Arabica - Coffee

Nayarit Arabica

  • Especie Botánica: Arabica
  • Variedad Botánica: Bourbon y Mundo Novo
  • Procesamiento: Washed (Lavado)

Nayarit Arabica - Roasting e Blending

Nayarit Arabica

  • Tono: Medio
  • Método: Lecho Fluidizado (Aire Caliente)
  • Mezcla: 100% Arabica

Nayarit Arabica - Sensory

Nayarit Arabica

  • Gusto: dulce acidez cítrica, amargor bajo y controlado, notas florales de miel, cuerpo medio
  • Aroma: compleja e interesante fusión de notas florales de caramelo y chocolate y notas frutales con matices de frutos rojos
  • Sabor: limpio, fresco y afrutado con postgusto largo